Fekete teák

A minőségi fekete tea készítése a tealevelek oxidációján alapul. Gyakran sötétbarna vagy fekete színűek, amely alapján a nyugati világban fekete teaként ismertek. Teljes, gazdag ízvilággal rendelkeznek, és az oxidációnak köszönhetően általában valamivel több koffeint tartalmaznak, mint a zöld teák. A minőségi fekete tea fogyasztása élénkítő, serkentő hatású, és egyben erős antioxidánsként is működik.