Hüvelyesek

A hüvelyesek kiváló növényi fehérje- és rostforrásként szolgálnak, különösen a vegetáriánus és vegán étrendben. A bab, a lencse vagy a csicseriborsó méltán megérdemlik a helyüket az étrendben, mivel gazdag tápanyagtartalmuknak köszönhetően értékes anyagokkal látják el a szervezetet, ráadásul hosszabb időre eltelítenek. A BIO minőségű hüvelyesek sokoldalúan felhasználhatók, salátákhoz, levesekhez, főételekhez, sőt akár desszertekhez is kiválóan illenek.