BIO Zöld tea - Genmaicha BIO 50 g

Hagyományos japán specialitás, amely második szüretből származó levelekből, pörkölt rizsből (genmai) és friss matcha porból készül. A csészében sötétzöld színű, ízében kellemesen pörkölt jellegű.

A Genmaicha a zöld tea és a pörkölt rizs aromájának kombinációjával örvendeztet meg minket. Mivel közepes minőségű zöld teát használunk, amelyet pörkölt rizzsel keverünk össze, kevesebb koffeint tartalmaz, és többet ihatunk belőle, hasonlóan a Houjicha teához. A Genmaicha tea fogyasztásával a sötét rizsben található GABA nevű anyagot, a gamma-aminovajsavot vesszük magunkhoz, amely stresszoldó hatással bír. (Megjegyzés: ez a sav a barna, csiszolatlan japán rizsben – genmai – található.)

Bio teák Kagoshimából

Kagoshima rendelkezik a legjobb feltételekkel a kiváló minőségű zöld tea ökológiai termesztéséhez. A műtrágyák és peszticidek használatának tilalma, valamint a tea termesztésére alkalmas terület és a fejlett technológiák kombinációja garantálja a kiváló minőséget és az ital élvezetét.

Elkészítés:

3 teáskanál (15 g) teát 1 liter forrásban lévő, majd körülbelül 70 °C-ra lehűtött vízhez adunk, és 40 másodpercig áztatjuk. A második főzésnél a vizet szintén 70 °C-ra hűtjük, de 15 másodperc után leöntjük. Hasonlóan készítjük el a harmadik főzést is.

Összetevők:

BIO zöld tea, BIO genmai rizs.

Származási ország: 

Japán

Terület:

Japán - Kagoshima

Betakarítás: 

1. betakarítás

Forgalmazó: 

GOODIE s.r.o.