Természetes cukrok

A természetes cukrok, például a kókuszcukor vagy a szárított nádlé (panela), alacsonyabb glikémiás indexű édességet nyújtanak, és a kíméletes, finomítás nélküli feldolgozásnak köszönhetően magasabb ásványianyag-tartalommal rendelkeznek. Egészséges alternatívát jelentenek sütéshez, főzéshez, valamint kávé vagy tea édesítésére. A természetes cukrok egyedi ízt adnak az ételeknek, és mértékkel fogyasztva a kiegyensúlyozott életmód részét képezhetik.